***....Γευσου....Γευσεις....***



Τρίτη, 31 Ιανουαρίου 2012

Σοκολατακια (NTR)















ΥΛΙΚΑ

  1 1/2  κούπα ζάχαρη άχνη
  1/3   λικέρ πορτοκάλι
  1/4  κουταλάκι γαρύφαλλο
  300 γρ . σοκολάτα κουβερτούρα
  200 γρ.  βούτυρο
  1  κούπα καρύδια

  3  κροκους αυγων
  1  1/2  κούπα φρουί γλασέ
   
ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ


Λιώνουμε τη σοκολάτα και την απλώνουμε στη μέση μιας μεμβράνης.
 Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψουν. 
Προσθέτουμε τους κροκους, τα καρύδια και το γαρύφαλλο και ανακατεύουμε.
 Ρίχνουμε και τα φρουί γλασέ, να γίνουν ένα μείγμα.
 Βάζουμε το μείγμα πάνω από τη σοκολάτα, στη μέση της και ύστερα, γυρίζουμε τη μεμβράνη σε ρολό, να κλείσει. 
Το βάζουμε και το διατηρούμε στην κατάψυξη. ΄Οταν θέλουμε να προσφέρουμε, το βγάζουμε από τη κατάψυξη και το κόβουμε σε φετάκια 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου