***....Γευσου....Γευσεις....***



Τρίτη, 29 Μαρτίου 2011

ΣΟΥΣΑΜΟΚΟΥΛΟΥΡΟ (NTR)

 

 

ΥΛΙΚΑ

  • 3 φλυτζάνια σουσαμόλαδο
  • 1 &1/2 φλυτζάνια ζάχαρη
  • 1 φλυτζάνι χυμό πορτοκάλι
  • 1/4 φλυτζάνι τσίπουρο αρωματικό
  • 1 & 1/2 κουταλιά κανέλα
  • 1 κουταλιά αμμωνία
  • 1 κιλό αλεύρι περίπου
  • σουσάμι για το τύλιγμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρι,τον χυμό,το τσίπουρο,τη κανέλα και την αμμωνία πολύ καλά.
Στη συνέχεια ρίχνουμε και το αλεύρι σιγά-σιγά εως ότου γίνει η ζύμη μας μαλακή και να ξεκολλάει απο τα τειχώματα.
Πλάθουμε τα κουλουράκια σε διάφορα σχήματα τα κυλάμε στο σουσάμι και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45'

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου