***....Γευσου....Γευσεις....***



Δευτέρα, 28 Μαρτίου 2011

Σαλατα Ταραμα (NTR)



ΥΛΙΚΑ

150γρ ταραμάς λευκός
1,5 κιλό πατάτες
Χυμό από 2 φρέσκα λεμόνια
750γρ ηλιέλαιο
150γρ ελαιόλαδο

ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ

Βράζουμε τις πατάτες και τις τοποθετούμε στο μπλέντερ μαζί με τον χυμό λεμονιού και τον ταραμά, χτυπάμε για περίπου 5 λεπτά. Προσθέτουμε στην συνέχεια τα μείγματα των λαδιών σιγά σιγά κορδόνι για να μην μας κόψει το μείγμα. Τέλος προσθέτουμε όσο νερό χρειαστεί για να τον αραιώσουμε.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου