***....Γευσου....Γευσεις....***



Τετάρτη, 23 Μαρτίου 2011

ΣΝΑΚ ΜΗΛΟΥ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ (NTR)

Αυτό είναι ένα πολύ εύκολο, θρεπτικό και νόστιμο σνακ το οποίο μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό ή επιδόρπιο. Περιέχει γιαούρτι, ολόκληρο σιτάρι, καρύδια, σταφίδες, cranberries και μέλι. Είναι μια πολύ απλή... συνταγή την οποία τα μικρά παιδιά λατρεύουν και να την φτιάχνουν και να την τρώνε!

Υλικά10 μήλα (ότι χρώμα προτιμάτε)
500γρ. Ελληνικό γιαούρτι
250γρ. σιτάρι ολικής αλέσεως, μουσκεμένο στο νερό για 8 ώρες και βρασμένο για 5 λεπτά
¼ του φλιτζανιού cranberries
½ φλιτζάνι σταφίδες
½ φλιτζάνι καρύδια
5 κουτάλια της σούπας Μέλι
¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
10 φύλλα μέντας
Εκτέλεση
Εξαρτάται από το σιτάρι που θα αγοράσετε, αν το μουλιάσετε για 8 ώρες μπορεί να μην χρειάζεται μαγείρεμα. Δοκιμάστε το μόνοι σας και αν μαλάκωσε αρκετά και μπορείτε να το φάτε, τότε μπορείτε να αποφύγετε το βράσιμο. Μπορείτε επίσης να το βάλετε στο νερό και στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου