***....Γευσου....Γευσεις....***



Πέμπτη, 3 Μαρτίου 2011

Κορμός με σαντιγυ (NTR)




 

Υλικά

  • 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ
  • 1 βιτάμ
  • 1 κουβερτούρα
  • 6 κουταλιές κορν φλάουερ
  • 4 κουταλιές κακάο
  • 1 κουτί γάλα εβαπορέ και ίση ποσότητα νερού
  • 8 κουταλιές ζάχαρη
  • 1 σακουλάκι σκόνη σαντιγί
  • 200 ml. γάλα

ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ

1.    Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, το νερό, το βιτάμ, τη ζάχαρη, την κουβερτούρα και τα αφήνουμε να πάρουν βράση.
2.    Οταν διαλυθεί η κουβερτούρα ρίχνουμε το κόρν φλάουερ και το κακάο σιγά-σιγά ανακατεύοντας συνεχώς.
3.    Στην συνέχεια σπάυμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια, τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα, ανακατεύουμε και αδειάζουμε το μίγμα σε ένα ταψί ή τάπερ μεγάλο και τα αφήνουμε στο ψυγείο 1 ώρα περίπου.
4.    Χτυπάμε την σαντιγί με 200 ml. γάλα και την στρώνουμε πάνω από το γλυκό μας.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου