***....Γευσου....Γευσεις....***



Δευτέρα, 7 Μαρτίου 2011

Νηστiσιμο κέικ (NTR)

ΥΛΙΚΑ
1 νεροπότηρο καλαμποκέλαιο
1 νεροπότηρο χυμό φρέσκου πορτοκαλιού
1 νεροπότηρο ζάχαρη
1 ποτηράκι του καφέ κονιάκ
2 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Ξύσμα 1 λεμονιού
500γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Λίγοι ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί διαφοροι

και λιγη σαντιγυ με αχνη ζαχαρη και χυμο λεμονιου
(για διακοσμηση)προαιρετικα.

Κατασκευη

Χτυπάμε σιγά σιγά στο μίξερ όλα τα υλικά και τοποθετούμε το μείγμα σε λαδωμένο ταψί. Ψήνουμε για περίπου 1 ώρα στους 180 βαθμούς. Καλή Επιτυχια!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου