***....Γευσου....Γευσεις....***



Δευτέρα, 21 Μαρτίου 2011

ΚΡΕΜΜΥΔΟΚΕΦΤΕΔΕΣ(NTR)



ΥΛΙΚΑ

½ κιλό Κρεμμύδια τριμμένα
½ κιλό Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 ματσάκι Δυόσμο ψιλοκομμένο ή 2 κουτ. σούπας ξερό
1 κουτ. γλυκού Αλάτι
Πιπέρι
Λίγη Ρίγανη
Σπορέλαιο για τηγάνισμα


ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί. Αν χρειαστεί, αραιώνουμε το μίγμα με λίγο νερό. Παίρνουμε κουταλιές από το μίγμα και τηγανίζουμε τους κεφτέδες σε καυτό λάδι. Τους βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα πάνω σε χαρτοπετσέτα, για να ρουφήξει το λάδι τους

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου